Äter du dig sjuk?

Äter du dig sjuk?

Många är inte medvetna om att vi faktiskt kan äta oss sjuka, och ännu färre vet om att vi faktiskt kan äta oss friska med! Läkemedelsbranschen fokuserar helt på att ställa diagnoser samt att behandla (medicinera) och inte så mycket på att arbeta proaktivt för att förhindra att folk blir svårt sjuka från början. Istället för att informera någon om att denna lever högst osunt, så inväntar de bara att proppen ska gå om 10 år och personen kanske måste opereras för att överleva…

Rätt kost kan rädda liv <3

De flesta tror ju att de lever rätt okej och sunt, men sen när folk börjar föra matdagbok och går igenom vad de faktiskt stoppar i sig så blir de varse om hur illa det egentligen är… För det finns även många dolda fällor i vår vanliga kost. Den goda muslin och det mörka lingonbrödet som man äter till frukost varje dag är fullt av socker, kalkonpålägget som man tycker är nyttigt och sunt är egentligen inte kalkon utan sammanpressat slaktavfall med ”kalkonarom”. Urk Man kanske älskar Caffe Latte och drar lätt i sig 2-3 stycken per dag, äter kvarg som mellis för man har läst att det är proteinrikt och bra och reflekterar inte det minsta över vad för mycket mjölkprodukter kan ställa till det i våra kroppar. Och man äter gärna bröd och pasta när tillfälle ges, och kopplar inte ihop att tröttheten man stundtals upplever varje dag eller att tarmproblem/svullnad i magen beror på just detta. Du väljer sallader i tron om att det är bättre men tänker inte på att de dryper av feta dressingar och krutonger och innehåller alldeles för lite protein. Och vilken dryck du än väljer så kan du ge dig på att den innehåller både socker, konserveringsmedel, färgämnen och kolsyra… (och att pumpa in luft i tarmarna är inte speciellt nyttigt det heller…)

Lägg dessutom till att du ”lyxar till det” någon gång per vecka och köper hem snabbmat. Vad du däremot inte tänker på är att detta oftast är processad mat med alldeles för mycket socker, salt, fett och tillsatser för att det både ska vara ekonomiskt hållbart för mattillverkaren samt smaka gott. Processat kött så som skinka, grillkorv och bacon kan innehålla 400 procent så mycket konserveringsmedel och natrium som oprocessat rött kött. En stor del innehåller även det cancerogena ämnet nitrat som används för att förstärka färg och smak. Mmmm yummie! Ja som ni hör själva så behöver man varken kröka eller röka för att misshandla sin kropp, det fungerar utmärkt med att bara äta en ”normal kost”.

Jag säger som jag brukar, väljer jag att äta onyttigt så är det helt okej. Men luras jag att tro att jag väljer nyttiga produkter när de egentligen är SKIT så blir jag förbannad! Varför har vi t ex socker i precis allting?!! Sverige är för övrigt ganska ensam om att använda socker i vanligt bröd… Och varför tillsätta olika aromer istället för riktiga råvaror? Maten är relativt dyr i Sverige med så varför lura konsumenterna på det här viset?

Så där går du omkring och tror att du lever ett någorlunda sund liv och är helt omedveten om att du faktiskt dagligen skapar inflammationer i din kropp som på sikt kan göra dig allvarligt sjuk. Cancer, hjärt-  och kärlsjukdomar och diabets (typ 2) är bara några av de sjukdomar som direkt påverkas av vår kosthållning.

Min personliga erfarenhet
Jag är absolut ingen renlevnadsmänniska, jag älskar god mat och frossar gärna loss ibland. Men mitt mindset är: jag gör hellre avsteg ibland från en bra och sund kosthållning än lever slarvigt hela tiden. Och när jag slutade äta så mycket bröd, pasta samt godis och tog bort alkohol och (socker) läsk så mådde jag tusen gånger bättre!

Jag sover bra, upplever aldrig att jag är trött eller har svullen mage och jag har ingen ”söndagsångest” längre. Alkohol även i små mängder påverkar hormonbalansen i våra kroppar, vilket för oss tjejer ställer till det både humörmässigt och vi får sämre hy, hår och naglar. Alkohol påverkar även kroppens återhämtning samt vår djupsömn, och rökning gör det nästintill omöjligt för kroppen att bygga muskelmassa utan bryter istället ned kroppen… vilket för oss träningsmänniskor är lika med döden! Högst onödigt att träna hela veckan och ligga på topp för att sedan äta/supa/röka bort alla positiva effekter på bara några timmar. Var rädd om dina gains helt enkelt!

Numera så försöker jag istället att äta kost som jag vet verkar antiinflammatoriskt i kroppen, och det är både enkelt och fungerar fantastiskt bra! Ett enkelt sätt att fastställa detta är att så mycket det bara går laga mat själv hemma från grunden, bort med halvfabrikat och tillsatser av olika slag.

Några livsmedel man med fördel kan lägga till i sin kost för att hjälpa kroppen att hålla sig frisk:

Olivolja
Avokado
Fet fisk, valnötter och olika alger (Innehåller Omega 3-fettsyror) Omega 3 har inflammationshämmande effekt och skyddar hjärncellerna samtidigt som signalsubstansen dopamin påverkas.
Gurkmeja
Citrusfrukter
Granatäpplejuice
Rödbetsjuice
Ingefära (både färsk, fryst och torkad fungerar bra)
Frukt (apelsin och äpple)
Bär (Blåbär är rik på järn, C-vitamin och E-vitamin och jordgubbar och hallon innehåller ellagsyra som hjälper kroppen att skydda sig mot bland annat cancer)

Färgstarka grönsaker som tomater 
Mörkgröna bladgrönsaker som rucola, grönkål och spenat
Även kaffe (hör och häpna) En långtidsstudie som gjorts visade att personer som drack 1,5 kopp kaffe varje dag hade mindre risk att drabbas av diabetes än den som inte drack kaffe. Och detta på grund av kaffets antiinflammatoriska effekter som ger ett bra skydd. Halleluja säger jag som är kaffeälskare 😉

Som ni hör själva är det inga superkonstiga livsmedel man måste få i sig för att hjälpa kroppen att hålla sig frisk. Värt ett försök heller hur?

Min dagliga morgonshot 
Rödbetsjuice
Ingefära (färskpressad)
1 pressad citron

Sen tar jag en matsked gurkmeja vid sidan om. (för den är inte så god att blanda i) hi hi
Gurkmeja är populär både för sina antiinflammatoriska egenskaper och är även rik på antioxidanter som vi behöver för att hålla oss friska och pigga.

För någonting som verkligen är fastställt vid det här laget är att:
Dålig mat och kosthållning leder till inflammationer i kroppen, som i sin tur leder till ett nedsatt immunförsvar och till sist allvarliga sjukdomar som cancer mm. Och statistiken visar att detta ökar lavinartat hos oss människor i dag, vi rör oss för lite och äter för mycket skräp. Så ändra på detta NU, på med löparskorna, teckna nytt gymkort, börja simma, promenera  och rensa ut skafferiet hemma, för nu är det dags att träna & ÄTA oss friskare! <3

Stay strong
/Maria

I vår logga står det just: One Body One life, för att vi vill att du ska träna och må bra livet ut! <3